こんにちは!WEBチームのHです。
年度末に向け、忙しい日々が続きますね。
仕事が立て込んでいる時期、帰宅が遅くなってしまった日…。
そんな忙しい毎日でも、お家できちんと美味しいごはんが食べれると
体調も崩しにくくなり、この冬を最後まで乗り切れそうな気がします。
そこで今回は、Xで話題の料理レシピ発信者さんの中から、
「忙しい時期でも助かる」レシピを届けてくれる4人をご紹介します。
おうちごはんのヒントを、ぜひ見つけてみてください!
1. つくりおき食堂まりえ(@mariegohan)さん
「簡単・失敗しない」レシピが大人気の料理研究家さんです。
電子レンジ調理や包丁いらずのレシピも多く、
料理が煩わしく感じるような日でも「これならできそう」と思わせてくれる安心感があります!
投稿を見ればすぐに材料や分量が分かりやすいのも良く、実際に作ったフォロワーさんからのコメントも毎回とっても多いです。
特別な食材を使わないので、毎日の献立にすぐ取り入れられるのも嬉しいところ。
作り置きに向いたメニューも多く、単身の方にも実用的です!
2. 山本ゆり(@syunkon0507)さん
ブログ「syunkon」の執筆や、雑誌やテレビへの出演でも有名な山本ゆりさんのレシピは
「とにかくちょうどよい」がテーマな印象があります。
材料は手軽、工程も難しくないのに、味はしっかりおいしい。
そんな“ちょうどよさ”が魅力で、とてもお世話になっています。
味付けも親しみやすく、少ない材料で完成するレシピが多いので買い物もしやすいです。
投稿文にはくすっと笑える一言が添えられていることも多く、読んでいる時間そのものが楽しくなります。
料理のハードルをぐっと下げてくれ、日々のごはん作りが気楽になる、そんなイメージです。
3. リュウジ(@ore825)さん
“バズレシピ”でおなじみのリュウジさんは、youtubeで大人気のインフルエンサーですが
Xでも圧倒的な存在感を放っています。
思わず試したくなるアイデアレシピが魅力的で、つい試したくなります。
にんにくやバターを効かせたパンチのある味付けが多いので、ガツンと行きたい時に向いている印象!
コンビニ食材や身近な材料を使ったアレンジも豊富で、料理初心者さんや一人暮らしの方にもおすすめ。
少し凝ったメニューから、「虚無」と呼ばれるような数分で出来るお気楽すぎるメニューまで
バラエティに富んでいて頼もしいです。
投稿のテンポが良く、ご本人も潔くて面白いので、料理を楽しむエネルギーが貰えます!
4. 長谷川あかり(@akari_hasegawa)さん
長谷川あかりさんは、やさしく穏やかな雰囲気のレシピが印象的な料理家さんです。
シンプルな工程ですが、さりげない工夫が仕込まれていて
「こんな食べ方があったんだ!」「こんな味がするんだ!」と気づかされて驚いている人が多い印象です。
素材の味を大切にした、体にすっとなじむような料理が多く
文章も丁寧で、見ているだけでほっとした気持ちになれるところも好きです。
華やかすぎないけど、少し斬新でとびきり美味しい。
そんな日常の延長にあるレシピのイメージです。
今回ご紹介した4人は、皆さん個性的ですが
「料理で無理をしない」ことを大切にしている方ばかりだと思います。
がんばりすぎなくていい。手を抜いても、ちゃんとおいしい。
これからの忙しい時期も楽しく乗り切る、食卓のお供にぴったりです!
献立に迷った時など、ぜひ思い出してみてくださいね。
それではまた!

